Menu hidangan Lebaran sangat beragam di berbagai negara, dengan setiap negara memiliki tradisi dan kebiasaan makan yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa Anda coba di rumah:
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan Lebaran yang paling populer adalah ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng ati, dan lontong. Ketupat adalah nasi yang dikukus dalam anyaman daun kelapa, sementara opor ayam adalah ayam yang dimasak dalam santan. Rendang adalah daging sapi yang dimasak dalam rempah-rempah khas Indonesia, sambal goreng ati adalah hati ayam yang dimasak dengan bumbu pedas, dan lontong adalah nasi yang dibungkus dalam daun pisang.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan Lebaran yang populer adalah lemang, rendang, ketupat, dan ayam masak merah. Lemang adalah nasi yang dimasak dalam bambu, sementara rendang adalah daging yang dimasak dalam santan. Ketupat adalah nasi yang dikukus dalam anyaman daun kelapa, dan ayam masak merah adalah ayam yang dimasak dalam saus pedas.
3. Turki
Di Turki, hidangan Lebaran yang populer adalah kuzu tandır, mantı, köfte, dan baklava. Kuzu tandır adalah daging kambing yang dipanggang dalam oven, sementara mantı adalah dumpling yang diisi dengan daging cincang. Köfte adalah bakso daging yang biasanya disajikan dengan saus tomat, dan baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang.
4. Arab Saudi
Di Arab Saudi, hidangan Lebaran yang populer adalah kabsa, kebab, hummus, dan baklava. Kabsa adalah nasi yang dimasak dengan daging dan rempah-rempah khas Arab, sementara kebab adalah daging yang dipanggang atau dibakar. Hummus adalah pasta kacang arab yang biasanya disajikan sebagai appetizer, dan baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang.
Itulah beberapa ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!