Siapa yang tidak suka dengan spaghetti? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk santapan sehari-hari. Namun, jika anda bosan dengan spaghetti biasa, cobalah untuk mencoba resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta.
Cheesy Rose Spaghetti adalah olahan pasta yang disajikan dengan saus bolognese yang creamy dan kental dengan tambahan keju parmesan yang melimpah. Rasanya yang creamy dan gurih pasti akan membuat lidah anda bergoyang. Resep ini merupakan ciptaan dari seorang chef terkenal, Dikta, yang terkenal dengan masakannya yang lezat dan kreatif.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta:
– 250 gram spaghetti
– 200 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, parut
– 200 ml saus tomat
– 200 ml susu cair
– 100 gram keju parmesan, parut
– 1 sendok makan mentega
– Garam, merica, dan gula secukupnya
– Daun parsley untuk taburan
Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, rebus spaghetti hingga matang dan tiriskan. Kemudian, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel parut dan aduk rata.
Selanjutnya, tuangkan saus tomat dan susu cair ke dalam tumisan daging sapi. Masak hingga meresap dan mengental. Tambahkan keju parmesan parut, mentega, garam, merica, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga keju meleleh dan saus mengental.
Terakhir, masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam saus bolognese yang sudah matang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta dalam piring saji dan taburi dengan daun parsley sebagai hiasan.
Dengan resep yang sederhana ini, anda bisa menciptakan hidangan pasta yang lezat dan gurih di rumah. Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!