Bubur ayam Bandung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Bubur ayam ini memiliki rasa yang ringan dan gurih tanpa menggunakan kaldu, sehingga cocok untuk disantap kapan pun dan di mana pun.

Bubur ayam Bandung biasanya terdiri dari bubur ayam yang lembut dan gurih, disajikan dengan berbagai tambahan seperti suwiran ayam, kerupuk, bawang goreng, daun bawang, dan kecap manis. Kelezatan bubur ayam Bandung ini membuat banyak orang ketagihan dan selalu ingin mencicipinya lagi.

Berikut adalah resep dan cara membuat bubur ayam Bandung yang lezat dan gurih:

Bahan-bahan:
– 1 cup beras
– 200 gram daging ayam, suwir-suwir
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 sdm bawang goreng
– 2 sdm kecap manis
– Kerupuk secukupnya
– Air secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci bersama dengan air secukupnya. Masak beras hingga menjadi bubur dengan api kecil.
2. Sementara itu, rebus daging ayam hingga matang. Setelah matang, angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya.
3. Setelah bubur matang, masukkan suwiran ayam ke dalam bubur. Aduk rata hingga merata.
4. Tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa bubur ayam Bandung.
5. Sajikan bubur ayam Bandung dalam mangkuk, lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng, dan kecap manis di atasnya.
6. Hidangkan bubur ayam Bandung hangat dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Bubur ayam Bandung siap disantap dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!