Roti pisang cokelat adalah salah satu jenis roti yang banyak disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau sarapan. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram margarin, dilelehkan
– 100 gram cokelat batang, diiris tipis

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang halus, telur, susu cair, dan margarin cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. Tuang adonan roti pisang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Taburi irisan cokelat batang di atas adonan roti pisang.
6. Panggang roti pisang dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap sebagai camilan atau sarapan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!