GoFood, layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan mengenai “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini merupakan hasil dari analisis data konsumen yang dilakukan oleh GoFood untuk memahami kebutuhan dan preferensi konsumen dalam hal kuliner.

Menurut laporan tersebut, terdapat beberapa tren kuliner yang diprediksi akan menjadi tren utama dalam beberapa tahun mendatang. Salah satunya adalah tren makanan sehat dan organik, dimana masyarakat semakin peduli akan kesehatan dan mencari makanan yang lebih sehat dan alami. Hal ini juga sejalan dengan tren gaya hidup sehat yang semakin populer di kalangan masyarakat.

Selain itu, tren makanan lokal dan tradisional juga diprediksi akan terus diminati oleh masyarakat. Makanan-makanan khas daerah yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu tradisional akan terus menjadi favorit di kalangan konsumen. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat semakin menghargai keberagaman kuliner Indonesia dan ingin melestarikan warisan kuliner tradisional.

Selain itu, tren makanan instan dan praktis juga diprediksi akan terus berkembang. Masyarakat yang memiliki gaya hidup yang sibuk dan mobilitas tinggi akan lebih memilih makanan yang dapat disantap dengan cepat dan praktis. Makanan instan yang sehat dan bergizi akan menjadi pilihan utama bagi konsumen di masa depan.

Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat membantu para pelaku usaha kuliner untuk lebih memahami kebutuhan dan preferensi konsumen sehingga dapat mengembangkan produk dan layanan mereka sesuai dengan tren yang sedang berkembang. Selain itu, laporan ini juga diharapkan dapat menjadi panduan bagi masyarakat dalam memilih makanan yang sehat dan bergizi untuk konsumsi sehari-hari.