Papeda merupakan makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disantap dengan ikan kuah kuning atau kuah pedas. Bagi pecinta kuliner Indonesia, papeda tentu tidak asing lagi. Namun, bagaimana jika Anda ingin mencoba membuat papeda sendiri di rumah?

Berikut ini adalah cara mudah membuat papeda di rumah:

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 250 gram sagu tani
2. 1 liter air
3. Garam secukupnya

Langkah-langkah pembuatan papeda:
1. Campurkan sagu tani dengan air dalam sebuah panci besar. Aduk hingga sagu tani larut dalam air.
2. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
3. Tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali hingga merata.
4. Biarkan adonan mendidih dan terus diaduk hingga menjadi seperti bubur yang kental.
5. Angkat panci dari api dan papeda siap disajikan.

Papeda biasanya disantap dengan ikan kuah kuning atau kuah pedas sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti kangkung atau daun singkong untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba membuat papeda di rumah dan nikmati sajian khas Maluku ini bersama keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat!