Cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, temulawak

Cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, temulawak

Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti rempah-rempah dan tumbuhan obat. Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini banyak dikonsumsi karena khasiatnya yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak:

Bahan-bahan:
– 3 ruas kunyit
– 1 sendok makan asam jawa yang telah direndam
– 3 sendok makan beras kencur
– 3 ruas temulawak
– 1 liter air
– Gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Parut kunyit, temulawak, dan beras kencur hingga halus.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kunyit, temulawak, dan beras kencur yang telah diparut.
3. Masak selama 15-20 menit hingga air berkurang separuhnya.
4. Setelah itu, tambahkan asam jawa yang telah direndam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.
5. Saring jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak menggunakan saringan halus.
6. Jamu siap disajikan hangat atau dingin.

Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kunyit memiliki khasiat anti-inflamasi dan anti-oksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Temulawak dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sementara itu, beras kencur memiliki khasiat untuk menenangkan perut dan meredakan gangguan pencernaan.

Dengan mengkonsumsi jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, jamu ini juga dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti perut kembung, masuk angin, dan gangguan pencernaan lainnya.

Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak bisa menjadi pilihan minuman sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Selamat mencoba dan jaga kesehatan tubuh Anda dengan jamu tradisional ini!