Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan pecinta pedas di Indonesia. Sambal ini memiliki cita rasa yang pedas dan nikmat, membuat lidah siapa pun yang mencicipinya akan terasa dimanjakan. Berbagai resep sambal geprek pun bermunculan dengan variasi rasa yang berbeda-beda, salah satunya adalah resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat.

Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tumis cabai rawit dan bawang putih halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek sambal dengan ulekan hingga halus.

2. Sambal Geprek Pedas Terasi
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan terasi bakar
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan terasi bakar.
2. Tumis cabai rawit, bawang putih, dan terasi halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek sambal dengan ulekan hingga halus.

3. Sambal Geprek Pedas Tomat
Bahan-bahan:
– 5 buah cabai rawit
– 3 buah tomat
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, tomat, dan bawang putih.
2. Tumis cabai rawit, tomat, dan bawang putih halus dengan minyak goreng hingga matang.
3. Tambahkan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek sambal dengan ulekan hingga halus.

4. Sambal Geprek Pedas Kacang
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 100 gram kacang tanah goreng
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, kacang tanah goreng, dan bawang putih.
2. Tumis cabai rawit, kacang tanah goreng, dan bawang putih halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek sambal dengan ulekan hingga halus.

5. Sambal Geprek Pedas Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 buah jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tumis cabai rawit dan bawang putih halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan air jeruk nipis dan garam, aduk rata.
4. Angkat dan geprek sambal dengan ulekan hingga halus.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas yang menggugah selera!